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昨日の甲府の最高気温は３７．７度でしたが、午前中に

地下足袋をはいて農作業をしていたところ焼けそうに熱かった。

畑だけでなく地表は履物が良いので感じないだけで

フライパン状態だ。

先日注文した種が届きました。プッチーニかぼちゃ

早速蒔きます。ちなみに９粒で３２４円でした。

タイの茄子には日本の諺が通用しないのかと思っていたが、

ようやく実をつけました。一週間ほどで収穫できるでしょう。

挿し木のトマトが成長して立派な実をつけました。３０本程育っていますので

生り始めたら収穫が大変。

昨日の料理教室の折野菜の話題に上がった、萵笋（ｳｵｽﾝ:別名ﾁｼｬﾄｳ、茎レタス）

娃娃菜（ﾜｱﾜｱｻｲ:ベビー白菜）プッチーニかぼちゃ、広東斗白（ｶﾝﾄﾝﾄﾊｸ:白菜の一種、

今日本で公開されている故宮博物館の白菜のモデルらしい）の４点の種を探したところ

最後の一点を除き手配出来たので到着次第蒔こうと思う。秋が来るのが楽しみだ。

今日は３回目の料理教室に行ってきました。今日のレシピは

わが農園でふんだんにとれる冬瓜、ピーマンを使った料理を含む以下の

３品でした。青椒牛肉絲（牛肉とピーマンの細切り炒め），蟹肉干貝

冬茸湯（冬瓜と干し貝柱の芙蓉仕立てスープ）、上海風麻婆豆腐。

料理教室の後小生が届けたきゅうりを『甘いね、早速今夜のメニュー

に使います』と評価を頂きました。

いちごが生りました。少し虫に食べられていましたが

味はともかく珍しさを頂きました。

朝の収穫の時トマト，きゅうりの最上品はその場で

小生が試食しますので、誰も食べられません。

今日は孫娘の所に行くのでその限りではありません。

『親の意見となすびの花は千に一つの無駄もない』は

通用しないようです。グリーン茄子の花はいくつも咲きますが

実が付きません。言葉が通じないのか（笑い）

昨日はスイートコーンで有名な豊富の道の駅で新品種ホワイトショコラ頂いてきた。

ゴールドラッシュより糖度が高いのが特徴だという。測ってみたら１８度位でした。

小生のゴールドラッシュと同じくらいだ。甘々娘、ミルフィーユ、味来等

いろんな品種が有るが、品種より収穫のタイミングの方が大切だと思う。

旬のものを取り立て茹でたてが美味いのです。