自然哲学研究会

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シャドークィーンでポテトチップスを作りました。味も楽しめて目も楽しめました。

今朝はサッカーが無かったので４時半に畑に出ました。落花生の草取りをして疲れたところでジャガイモを掘りました。堀終わりました。草取りの時に誤って掘ってしまった落花生です。

まだ実は入っていませんがあと一月半で収穫可能に成るでしょう。

梅雨が明けました。これからは草取りと灌水と夏野菜の収穫に追われます。収穫が終っていないらっきょう、ジャガイモ、大量に残っているジャンボにんにくの対応も急がれます。

きゅうり、トマト、茄子、南瓜、ズッキーニがいよいよ主役に成って来ました。最低気温が２０度を超えて成長速度がトップギアに入りました。これからは毎日収穫しなければなりません。

プチぷよの発芽が芳しく無かったので欠いた芽を挿し木しました。育ってきたのでハウスの中に植え付けました。上手く育てば１１月まで収穫できるでしょう。

トマトの糖度を計測しました。プチぷよ7.5度、シンディスウィート6.5度,バリのトマト5.0度、中国のトマト5.5度でした。それぞれ特徴が有り楽しめます。

梅雨入りしたが雨量が少なく畑が乾いて来たので散水の準備を始めました。ホースが古くなって漏水や目詰まりが始ったので春にネットで購入しておいた１００メートル巻きの散水ホースと送水ホースを加工して置き換えます。

最近は一代交配という種子が増えている。自家採種しても同じ物が出来無いので毎年種子を購入する必要が有るとの事だが最近農大出身の同級生に聞いた所によると実生でも同じ様な物が収穫できる事も有るらしい。去年トマトを栽培した所に実生が大量に生えているが一代交配に近いものも生っているので楽しみにしています。

昨日行徳の『はなう』の女将からいただいて来たホンビノス貝とジャンボにんにくを使ったペペロンチーノ風のスパゲッティを作りました。素晴らしい仕上がりでした。

今朝収穫したきゅうりです。下が標準サイズです。上のきゅうりは数年掛けて長いきゅうりを選んで採種して来た種子から育てた苗に生りました。今年も長尺の物が沢山収穫出来そうです。