自然哲学研究会

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少し涼しくなって金木犀の側を通ると独特の良い香りが漂っています。本格的な秋がやって来ました。秋野菜の成長が加速します。

葉物野菜を蒔きまくりました。発芽環境が整いしっかり芽が出ています。５０メートルの畝３本に２条蒔きしたので摘み菜、間引きが忙しく成りそうです。大根、白菜も育っています。こちらの間引きも忙しく成りそうです。

去年は苗を失敗したので今年こそはと乾燥に十分気を付けました。昨日見回るとしっかり発芽していました。葱、人参、ほうれん草は発芽まで時間が掛かる野菜なので手を掛けています。

今朝は一昨日に植え付けた紫白菜が食害に会っていたので大至急で粉の殺虫剤を振りました。ついでに他の白菜にも振りました。少し育つまでは目が離せません。

今朝残りを植えて４４４０個植え終りました。１０月と２月に追い肥をしてしっかり草取りをすれば来年６月には立派な物が収穫できるでしょう。

一昨日、昨日と合わせても１８種類程種を蒔きました。白菜は７５本植え付けました。散水が必要なところですが昨夕から十分な量の雨が降ったので発芽、活着に問題は無いでしょう。午後はジャンボにんにくを６００個程植え付けました。残り１４０個程に成りました。

昨日友人が天日乾燥のコシヒカリの籾を届けてくれました。早速コイン精米所で精米して夕飯でいただきました。漬物と味噌汁だけの質素な食事でしたが米が主役で弾力と味を楽しみました。肥満が心配です。

先日蒸したさつま芋(紅はるか)を食したところ美味だったので今日は３株掘りました。大きい株は３キロ位付いていました。撮りました。これで１株です。

１ヶ月前には土しか見えなかった所に野菜が育って来ました。写っているのは小白菜、赤蕪等１０種類以上です。後１０日もすれば緑の絨毯に変わるでしょう。

わさび菜、小松菜、２０日大根、ラディッシュ、蕪は摘み菜・間引きが終わり収穫可能になりました。蕪の糠漬けは最高です。