自然哲学研究会

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今日は昨年末に購入した電動剪定ばさみを使い梅２本と甘柿２本を剪定しました。YouTubeで剪定の仕方を事前に学習していたので比較的上手に出来ました。実の収穫が最終的な評価です。

クリスマスに第３ハウスに蒔いたゴールドラッシュが発芽し始めました。明日は育苗ハウスにセル蒔きします。この時期であれば失敗してもやり直しが効くので少し早いが蒔いています。

今日は岳父の９９歳の誕生日です。最小限の農作業を済ませ新年会を兼ねた誕生会に出掛けました。岳父は四五年前まで畑仕事をしていました。今は畑には出ませんが身の回りの事は自分でしています。小生も健康で長生き出来るように農作業に励もうと思います。

昨日は気温が低くハウスの換気をしないで済んだので完全休養でした。今日はハウス内の気温が高くなったので換気作業をしました。ついでにとうもろこしの一重トンネルの圃場の耕運もしました。自然相手では思いどおりには行きません。

７時２７分新設したハウスの上に初日の出です。早くからスタンバイしていたのに目を離した隙にしっかり陽がででいました。残念！

今日は昨日６時間掛けて取ったスープ(ガラミンチ、もみじ、古鶏の丸鶏、玉葱、ニンニクを使った)で塩ラーメンを作りました。濃厚に取ったので良い味でした。

今日は甲府中央市場に年末の買い物に行きました。妻の実家へ贈る新巻鮭と酢だこ、小赤(山梨特有の正月の食べ物猿頬貝)、数の子等を購入しました。一昨年までは芹沢名人(茸と山菜採り)と行きましたが昨年は名人が急逝したため長男と行きました。今年は長男が海外出張から帰国直後で１４日間の自宅待機の為妻と２人で出掛けました。

このところ寒い日が続いて部屋が暖まらないので起きて直ぐフィルター清掃をしました。効果てきめんで今日は暖かく過ごしました。これで氷点下６度以下でも寒い思いをしないで済みそうです。

写真はクリームチーズを干柿で巻いたのを輪切りしたものです。味は絶品です。最初は柚子を巻きました。絶品です。レーズンバターから思い付いたバター巻きも絶品です。色々試してみましょう。

今日の最高気温は５.３度で今(午後３時)は４度位で低温注意報が発令されました。風が強く非常に寒いので屋外作業は中止です。年末に風邪を引きたくないので室内で過ごしています。