Archive for 4月, 2015

白い赤飯

昨日は妻の祖母の50年祭が行われました。長男は戦死しましたが

二男の岳父92歳以下3男3女が元気に祭事が出来るのを祝って膳に

赤飯を注文したところ、神道では白い赤飯を食するとの事でした。

タイ料理の餅飯を思い出しながら頂きました。なかなかいけます。

蛇這い出す

今日は法事で妻の実家にやって来ました。庭を見ると立派な蛇がいました。

写真を撮りました。よく見ると葉と葉の間に頭が有ります。

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エシャレット

エシャロットでなくエシャレット(若採りのらっきょう)を収穫して

味噌を付けて食してみました。なかなかいけます。収穫可能

作物に加えようと思います。

路地の種蒔き続々

昨日は紫馬肥し、セージ、食用ほうずき、小松菜を蒔きました。

今日は茶豆、黒豆を枝豆用に蒔きました。鳥の食害を防ぐため

網を被せました。1週間ごとに40株づつ蒔こうと思います。

春大根初収穫

2月22日に穴あきトンネルに蒔いた春大根初収穫しました。

画像には今朝収穫したかぶ、ラディッシュ、青紫蘇、人参、

コスレタス、サンチュ、小松菜、ほうれんそう、アスパラ、大根が

映っています。

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おざら(おだら)つて何?

昨日は石和にあるほうとうと焼き鳥で知られる鳥勢という店

に行きました。絶品の焼き鳥は当然ながら、ほうとうには少し

陽気が暖かかったのでほうとう用の手打ちの麺生地を細切りにして

おざらにしてもらいました。妻は始めて食べたと感激していました。

甲州の隠れた名物おざらの季節に成りました。

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堆肥を掘り返すカラス

カラスが堆肥を掘り返しています。目的はカブト虫の

幼虫を食べるためです。寒いうちは深いところに生息しているが

気温の上昇とともに表面に近いところに出てきて表土を

動かす。待っていたとばかりに烏は栄養を付けている。春に

なると弱い生物は強い生物の餌になる。

ルピナスは多年草

去年植えたルピナスが冬の寒さに耐え立派な

花を付けました。あと二三日で開花するでしょう。

野菜は体の栄養花は心の栄養になります。

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花の実生

去年植えた所にマリーゴールドとアスターが一杯

発芽しています。まだ小さいのでもう少し育ったら

ポットに採ろうと思います。

ルバーブ蒔きました

そばの実に似たルバーブの種52粒を蒔きました。

32桝に蒔きました。発芽が待ち遠しい。金胡麻は

畝の用意は終わりましたが月末に蒔くことにします。

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