Archive for the ‘今日の出来事’ Category
野菜の香り
小松菜が育って来たので毎日収穫しています。その時にほのかな香りがしています。小松菜独特な香りです。大根を間引く時には大根独特な香りがします。最近では微かな香りを感じたときには未だコロナに罹ってないと安心します。
金木犀香り始める
気温が下がり金木犀が咲き始めました。辺りにはほのかに秋の香りが漂い始めました。もうすっかり秋になりました。朝は上着無しでは出掛けられません。
犯人はカラス?
先日植え付けたジャンボニンニクが十数個掘り出されていました。多分犯人はカラスでしょう。大玉なので簡単には掘り出せないのにカラスの悪さには呆れるばかりです。
新米を食す
3日前に届いたコシヒカリの籾を精米してきました。30㎏から籾と糠を除いて21時㎏白米が取れました。早速水を控えめにして炊き上げました。香り、味、食感とも申し分無く美味しくいただきました。
さつま芋試掘
昨日は紅はるかを1株掘りました。未だ充分に生育してないので追加はもう少し待とうと思います。漬物用の大根も追加で90本分蒔きました。先日蒔いた分が70本発芽したのでこれで打ち止めです。今日は雨が降る予報だったので残りの白菜を植え付けました。彼岸は秋野菜の植え付け、種蒔に最適な時期なのです。
乾燥落花生を作る
おおまさりは茹でても美味いが乾燥したものも非常に美味い。種用にも成るように良く実がいった物を選んで収穫して干しています。毎日少しずつ洗って干しています。秋が楽しみです。



