自然哲学研究会

Archive for the ‘作物について’ Category

去年白菜を栽培して採種したところに白菜、紫白菜が立派に成長しています。栽培したものと比べて列が不揃いですが手が掛からず力強く育って収穫が楽しみです。

バカ陽気の影響で作物の成長が加速しています。先月下旬に蒔いた葉ザーサイ、蕪、赤蕪、二十日大根、ターサイは驚くほど大きく成り間引きを急かされています。

高温の為に成長が遅れていた隼人瓜がようやく収穫可能に成りました。３日前から合わせて５個程収穫しました。例年より１か月遅れています。いかに秋の訪れが遅れているか解ります。遅く蒔いたので間に合わないと思っていた白菜も大きく成りました。

気温が高く想定より作物の成長が早いので玉葱の苗の植え付けを済ませ漬物用の葉ザーサイを収穫し漬け込みました。沢庵用の大根も成長が速く漬け込み作業が前倒しに成りそうです。

食用菊が収穫時期に成りました。発芽したディルがそろそろ使えるサイズに育って来ました。使い方を試します。

今朝は玉葱の圃場にマルチを張り試しに抜いた赤玉葱の苗を１１０本植えました。最終的に７５０本植えます。例年より早く苗が育ったので早目に着手しました。

今朝は発芽直後の未成熟野菜として食べるために濃く蒔いたザーサイとターサイを小さいバケツに１つ収穫しました。この蒔き方は種子が大量に必要なので自家採種した物を使います。もう少し育ったら若採りして使います。市場には出ませんが生産者の特権です。小松菜等の油菜科の野菜、春菊、葱も試しています。

白菜、大根、蕪、小松菜、二十日大根、ラディッシュ、春菊、ほうれん草、レタス等が順調に育っています。毎朝収穫、間引き、見廻りで１時間以上掛かります。朝食に取り立て野菜を食すのを楽しみに日の出前に畑に出ています。

今日は収穫適期から少し遅れてしまったが葉ザーサイを収穫し洗って樽に漬け込みました。追い蒔きしてあるので後２回漬け込む予定です。他には里芋をコンテナに１つ掘りました。豊作のようなので作業が大変です。

今朝は６度でした。秋になって里芋が収穫期に成りました。掘った芋を貯蔵する為にハウスの中で穴掘りに着手しました。早生の石川早生から掘り始めます。今日は芋茎を刈って掘る準備をしました。明日から少しずつ掘ります。