自然哲学研究会

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熊や猿、猪、鹿の領分に踏み込み採取してきました。ふきのとう、深山よもぎ、

山葡萄の芽、マタタビの芽、姥百合の根、野生化した山葵、根曲り筍、

山独活、教えられたが名前を忘れてしまったもの５種類、てんぷらと

小鉢でいただきます。下の写真は山葵田での芹沢名人と小生のスナップと

ブッシュの中を４時間彷徨って死ぬ思いで採取した根曲り筍の写真です。

大量の根曲り筍と、これ以外の山菜は下処理を名人にお願いしました。

山中を８時間行軍して午後６時に帰ってきました。疲労困憊のため

成果は明朝報告のことといたします。疲れましたおやすみなさい！

１４日にジャガイモの収穫をします。作業後芹沢名人の

山菜のてんぷらを食する会を開催します。その山菜を

取りにこれから新潟の山に出かけます。

水分を含んだ畑から茸が生えました。畑シメジと

言います。横に生えてるのは青紫蘇です。

今日はおふくろの命日です。『８０年生きて来てこんな珍しい花は

初めて見た』と感激させたジャンボにんにくの花が咲き始めました。

きゅうりの種子をとるために収穫していません。あと一二か月して

完熟したら種を採取します。買うと一粒１０円くらいします。

この瓜からは２００～２５０粒とれると思います。

昨日梅雨入りの発表がありましたが、気温が下がり

タオルケットでは少々寒い、布団では少々熱い中途半端な

季節です。人間は熱いの寒いの言っていますが、作物にとっては

乾燥に耐え夏に向けて根を張り成長するために待っていた大切な

季節の到来です。雑草も喜んでいる。行(草取り）に励まなければ。

ビニールハウスに雨蛙が一匹迷い込み住み着いています。

一匹だけで仲間もなく何を目的に生きているのだろう？

毎朝作物に水を鑓にゆくと飛び出してきます。ここにいれば

外敵もなく安全だが危険でも外にいるのが良いのではないか。

明日は外に出してあげよう。

アマリリス、さぼてん、ズッキーニの花が咲きました。

すっかり夏です。

画像ではよく見えないかもしれませんが、手前から奥に向かって

トウモロコシが段々になっています。同じ日に蒔いたものはほとんど

二三日に集中して収穫期を迎えます。賞味の機会を多くするために

今年は八回に分けて播種しました。６月中旬より８月中旬まで楽しめ

ます。