自然哲学研究会

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９月２４日の様子

今日の様子です。

大分育って来ました。あと１ヶ月で収穫です。

農作業から帰って確認するとスマホが見当たらない。妻に電話してもらいながら移動したところを見て回ると作仕舞の作業をしたトマトの枝の下から呼び出し音が聞こえ無事に回収出来ました。危うく大事に成るところでした。良かった良かった。

小松菜が育って来たので毎日収穫しています。その時にほのかな香りがしています。小松菜独特な香りです。大根を間引く時には大根独特な香りがします。最近では微かな香りを感じたときには未だコロナに罹ってないと安心します。

気温が下がり金木犀が咲き始めました。辺りにはほのかに秋の香りが漂い始めました。もうすっかり秋になりました。朝は上着無しでは出掛けられません。

今日は１ヶ月前に蒔いたザーサイが育って来たので収穫しました。早採りして茎が軟らかいうちに塩漬けにします。この漬物は浅漬けのうちは山葵の葉の様に辛く漬きが進むと高菜の様で素晴らしい味わいです。３日後には食べられます。この後も大量に種を蒔く予定です。

春に採取した小松菜、わさび菜、黒叶白菜、小白菜、四季小白菜、芥菜、蕪を蒔きました。普通のサイズで収穫すると１０年分はあるので摘み菜、間引き菜、早採りで消費しようと思います。二十日大根とラディッシュも蒔きました。明日は昨年採取した８種類を蒔きます。

今朝は５月上旬以来１２度以下に冷え込みました。秋野菜の生育が加速しています。パクチーの苗が育って来たので５０本程植え付けました。昨日植えたキャベツの苗がネキリムシに喰われていたので虫除けの粉剤を散布しました。明日は追加の野菜苗(キャベツ)を植え付けます。

昨日までに準備した圃場に赤キャベツとブロッコリーを合わせて１００株程植え付けました。冬が来る前に収穫出来るでしょう。孫娘が『コリー』と呼んで好物のブロッコリーの栽培には力を入れています。

先日植え付けたジャンボニンニクが十数個掘り出されていました。多分犯人はカラスでしょう。大玉なので簡単には掘り出せないのにカラスの悪さには呆れるばかりです。

市場に出ないサイズの葉物野菜を楽しむために毎日の様に種蒔きしています。摘み菜、間引き菜、早取り、普通の収穫と色々なサイズで味わっています。種子が大量に必要に成るので自家採種しています。