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朝採り不可
連日の氷点下で葉物野菜の朝採りは葉が凍って割れてしまうので陽が差すまで不可に成りました。
色付くチコリ
今朝は今季初の氷点下でした。寒さに向かいチコリが赤くなってきました。葉がまとまってきたら収穫です。
鬼柚子の甘煮
ご近所さんから１キロ超えの鬼柚子をもらいました。飾って楽しむ人もいますが我が家では早速妻が甘煮にしました。柚子トースト絶品です。
凍結防止の水抜
明朝は冷え込む予想が出ているので散水ノズル、背負い噴霧器、散水ポンプの水抜をしました。凍ると膨張して破損するので日が暮れる前に急いで水抜をしました。
特定農薬を購入
自然に優しい植物由来の農薬を購入しました。収穫前日まで散布出来て安全性の高い物です。割高ですが使ってみたいと思います。
面条菜を食す
今年も面条菜が生えて来ました。そら豆の周辺に群生していたので採りました。まだ少し小さいがスープ仕立にしました。日本で栽培している人はほとんどいないと思います。野草なので野菜とは少し食感が違いますが結構いけます。咳とかに薬効があるそうです。
そら豆の防寒
来週から寒波が襲来するとの予報が出たのでそら豆を護るために今日はパスライトを張りました。春になったら外します。５月には収穫になります。
身近な所にコロナ
今日、我孫子市の知人と電話で話したところ小生が知っている所でも陽性者やクラスターが発生しているとのこと。以前この街で働いていた者としては拡大しないことを祈るばかりです。
柚子豊作
今年は柚子が豊作です。コンテナに入りきらず籠にも入れました。２０キロは有るでしょう。冬至には大量に風呂にいれます。
田圃を耕運
昨日と今日６時間掛けてとうもろこしの圃場を耕運しました。今後溝を付けて肥料を撒いて耕運してマルチを張ります。トンネルを掛けて２月になったら苗を植え付けます。順次作業を進めます。