自然哲学研究会

今日はとうもろこしの二重トンネル２本、一重トンネル２本、大根の穴開きトンネルのビニール、パイプ、プラッスティック杭、パッカーを片付けました。晴れたら消毒をします。

トンネル内のジャガイモが育ってきたので試しに掘ってみましたが未だ親指位でした。少し早かったみたいです。パセリとキャベツ、ブロッコリーの苗の植付けもしました。枝豆も蒔きました。トマトはもう少しです。

何年か前に植えた山独活が育ってきたので籾殻を被せていたところ立派なのが収穫できました。薄切りの酢味噌合え、味噌汁の具、天ぷらで賞味しました。最高でした。天ぷらは菊芋の葉と葱も揚げました。こちらも絶品でした。

去年蔓菜を植えた所の草取りをしていて実生が大量に生えているのを見つけました。今年で３年目ですが毎年更新しています。育つのが楽しみです。

今日も落花生を植えました。合計で約３００株位になりました。残りあと１５０程に成りました。４種類目の葱(九条)も２００本程植えました。残りあと４００本です。

高温が続くので生育が進んだとうもろこしのトンネルのビニールを外したり裾を捲り上げたり温度調節に追われています。ジャガイモの草取りも終えました。陽気が加速して農作業も大忙しです。

昨日見廻りしなかったので１日でアスパラがこんなに延びていました。毎日収穫出来る季節に成りました。

去年栽培した所に実生のかぼちゃが生えてきました。移植用のシャベルで掘りポットに鉢上げしました。花ズッキーニは２年前の種を蒔きましたが発芽不良で１本しか生えなかったので実生を見つけて２本鉢上げしました。

換気をしっかりしてもハウスの中は３０度以上に成ります。葉物野菜(ほうれん草、小松菜、レタス)の先端が変色し始めました。早目に収穫します。露地の大根、葱も薹立ちし始めました。こちらの収穫も急がれます。

今日はベビーコーンを１本初収穫しサラダに入れて食しました。とうもろこしは１本の木に１本残し実ったものを収穫します。１番を残し２番以下は間引きます。３０００本以上作付たのでベビーコーンも３０００本以上収穫出来ます。今後成長に合わせて毎日のように房かきします。