自然哲学研究会

Archive for 5月, 2020

二重ハウスのとうもろこしが育ち消毒のタイミングに成りました。ここで対策をしないと商品価値が無くなってしまうので晴れて風の無い午前中に消毒をしました。２週間後にもう一度消毒すれば収穫です。

昨日は５キロ程収穫したので直売所に初出荷しました。見た目も美しく旨そうなそら豆です。正に旬、今日はそら豆ごはんで楽しみます。

出荷残りなので一級品ではありません。

今年も落花生(おおまさり)を大量に作付けました。おおまさりは茹で落花生専用品種と言われていますが乾燥落花生も最高です。たまたま残っていた古古豆(2017年産)をレンチンで試したところこれが絶品なのです。発芽確認もしました。殻を被った物(米、落花生等)は３年経っても劣化無しです。保存には殻付が最強の様です。今年が豊作でも収穫に心配無しです。

今日は落花生の発芽しなかったところに２５本植えました。その後茄子を４種類(千両、大長、築陽、十全)４０本と露地のきゅうり１１本植付けました。ハウスの中の苗が少なくなって広々してきました。残っているのは花ズッキーニと日本かぼちやとオクラとスイカと落花生です。

今日は早朝から茄子と日本かぼちゃの植付け準備をしました。合間に旬に成ったそら豆の整枝作業とジャンボニンニクの摘蕾、落花生の植え付けの追加をしました。苗が早く植えろと訴えています。花ズッキーニと露地のきゅうりも植時です。

少し早いがゴールドラッシュを収穫しました。

初なりのきゅうりは小さいが次の成長を促す為に早目に収穫しました。味噌を着けて妻と１本ずついただきました。

新じゃがのサラダです。シャドークイーンの色を意識して仕上げました。

今日は葱の土寄せ、ベビーコーン収穫、にんにくの摘蕾、 そら豆に灌水、葉ザーサイの収穫、トマトときゅうりの芽かきと整枝作業、露地のきゅうりと隼人瓜と日本カボチャの圃場の準備等々作業しました。季節が進むとやることがふえます。忙しい忙しい。

今朝は採種用に収穫しないでおいた菜の花類が育って種子が入ったので刈り上げて干しました。小白菜２種と小松菜と芥菜と黒叶白菜の５種類です。我が家では昭和３４年の台風で菜種の搾油工場が倒壊するまで菜種を栽培していて５月には収穫していました。その時の事を思い出しながら作業しました。

昨日ジャンボニンニクから蕾が出始めているのを確認しました。玉の生育のために早目に摘み取る必要が有ります。４０００本以上植えて有るので当分の間毎日摘蕾で時間が取られそうです。

今日はトマトの植え付けの合間に大生姜と三州生姜合わせて６キロ植えました。生姜は芽が出るまで時間が掛かるので６月まで待たなければなりません。トマトの植え付けも終わりました。１２種類で１３２本です。吊り下げの為に麻紐で吊りました。昨日Ｙ君からもらった食用菊も植えました。