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出鼻を挫く強い雨
毎朝４時半には農作業に掛かりますが今朝はかなり強い雨が降っていて待機中です。明るくなったらハウスの草取りをします。
梅雨入り前に
今日は残っていたジャガイモの収穫を終了しました。次はジャンボにんにくの収穫です。梅雨入りが遅れる事を期待しています。
殺菌剤を購入
今日は農業用資材の店に行って殺菌剤を3種類買ってきました。きゅうり、カボチャ、ズッキーニのうどんこ病に散布します。トマト、茄子の病気にも対策します。柿の落葉病はしっかり対応しないと実が生る頃に葉が無くなってしまいます。落花生の白絹病は収穫不能に成る程の被害が出ます。殺虫剤も重要ですが殺菌剤も忘れてはいけません。
おじぎ草状態の落花生
日の出前の落花生はおじぎ草みたいに葉を閉じて休んでいます。寒い朝にはジャガイモの葉も閉じています。早起きして観察しないと気付かない現象です。
果樹と植木の消毒
昨日と今日２日がかりで果樹と植木に殺虫剤と殺菌剤を散布しました。２００リットル散布しました。下草にも散布したので今日はヤブ蚊がいません。次は１ヶ月後です。
遮光シートを設置
気温の上昇と陽射しの強さでハウスの中は高温障害の発生が予想されます。昨日第２ハウスに陽射しを４０パーセント軽減する遮光シートを被せました。日中の気温低減には大分効果を発揮しています。明日は第１ハウスに設置します。
成熟が一気に
２日続きの３０度超えでとうもろこし(ミルフィーユの一重)が一気に成熟し今日の収穫でほぼ終了になります。残すところはゴールドラッシュの一重を来週、ドルチェドリームの露地を下旬に収穫すれば今年のとうもろこしは終了となります。
紫蘇ジュース
紫蘇ジュースを作っています。紫蘇を煮出し檸檬で色出しします。鍋は酸に強いホーローを使います。クエン酸を使ったり甘味を付ける人もいますが我が家では紫蘇と檸檬だけです。炭酸との相性は最高です。
梅ジュースの準備
直売所に素晴らしい大粒の梅が出ていたので２キロ買ってきました。少し置いてから炊飯器でジュースを取ります。今日追加で３キロ買ってきました。夏は梅ジュースの炭酸割りが絶品です。
らっきょうの収穫
らっきょうが収穫時期に成りました。昨日と今日で１５キロ程掘り上げ出荷しました。後一回掘れば終了です。